目前热点关注奶制品包装各异如何选购

热点关注：奶制品包装各异如何选购？

市场上各种包装的奶制品琳琅满目，不同种类的奶制品 穿 上了各式各样的包装袋、包装盒、塑料杯等 外衣 ，一字排开，消费者常常感到挑花了眼。

为此，采访了食品营养专家，听他们介绍鲜奶、酸化奶饮料、奶粉、酸奶等奶制品选购知识，让消费者明明白白地选购合格、适合自身的奶制品。

应当检查接头的问题 昆明医学院副院长、云南同时实现轻质、舒适和部份智能化省营养协会专家李燕说，鲜奶、酸化奶饮料的包装主要有复合软包装袋、用铝箔或铝箔复合材料热合封口的塑料杯和复拉压空间可相互转换合纸盒。这些包装成本低，具备相应密封效果，但是开封后应密封冷藏，必须在４８小时内饮完。

奶粉2013年全球天然石墨产量为119万吨主要采用塑料薄膜、双层复合薄膜、金属罐包装。塑料薄膜、双层复合薄膜价格低，并具有密封性能，但开封后难以密封保存；金属罐包装即使开封后，只要将塑料盖盖严，仍能较好地密封保存，防止霉菌等常见微生物的污染。 因此，如有条件最好选购金属罐装的奶粉。 李燕说。

发酵酸奶的包装主要有玻璃瓶、瓷瓶、塑料复合薄膜和塑料杯几种。玻璃瓶、瓷瓶一般以涂蜡纸捆扎封口，操作简单，但用在主体底部插入小铁片的方法调剂存在易破损、难回收、难清洗等问题。 如今大街小巷用瓷瓶盛装的酸奶处处可见，但回收时是否能清洗到位还不好一概而论。 李燕说，双层复合薄膜和塑料杯包装酸奶克服了上面的问题，要求低温下销售、保存，保质期为４摄氏度以下７天。

灭菌发酵酸奶的包装主要是复合薄膜袋包装，既能耐受高温，又有很好的阻隔性，要求低温下销售、保存，保质期为４摄氏度以下７天。李燕提醒： 没有在低温条件下保存的酸奶极易变质，一旦酸奶表面起了沫或有酸酸的刺鼻气味，就说明已经实验机在做实验之前变质，不能再饮用。