华中农大“食品安全与营养中国行”走进仙桃

华中农大食品安全与营养中国行走进仙桃

平时妈妈总跟我说要少吃零食少喝饮料，我都不知道为什么，这次姐姐们讲了我就记住啦！上周末，华中农业大学食品安全与营养中国行科普宣讲团队糖果食分甜走进仙桃，分别在郭河镇和仙桃一中进行了两场宣讲活动。

郭河镇的宣讲活动通过线上直播和线下互动相结合的方式，共吸引30余名小学生到场互动，百余名社区民众线上参与。活动伊始，科普主讲人王雨霖、陈彩红围绕今天你甜了吗这一主题，从糖果类、饮品类、零食类三个方面，向小学生介绍糖的有关知识，包括饮食中的糖分含量、食品营养标签的认识与分析，并结合专业所学给出日常生活中的一些吃糖小建议。主讲人强调：正确看待糖分摄入问题，小朋友们首先要掌握的一个词就是lsquo;适量rsquo;。

活动中，主讲人还通过击鼓传花有奖竞答的方式与小朋友们进行互动。从生活中常见糖果的种类及品牌入手，通过小游戏将宣讲中的知识点穿插其中，使小朋友对其掌握更为牢固。活动结束后，汤哲同学表示：平时妈妈总给我说要少吃零食少喝饮料，我都不知道为什么，这次姐姐们讲了我就记住啦！负责人丁燚朋表示：这次宣讲活动让孩子们了解到各种食物的含糖量，为他们日后合理摄入糖分提供帮助和建议，内容丰富，通俗易懂，孩子们都很喜欢！

在仙桃市第一中学高三（24）班，小队成员走进班级，与班级60余名学生近距离宣讲互动。活动伊始，科普主讲人王雨霖、陈彩红从饮品类、零食类两个方面向同学们介绍其中糖的有关知识，包括奶茶的隐藏危害、怎样选择奶茶、常见零食的含糖量等，并结合专业所学给出生活中的一些吃糖小建议。主讲人强调：在选择饮品和零食时，要多多留意食品营养标签中所添加的甜味剂，谨慎选择、合理食用。

活动中，团队成员向同学们分发纸质版食品安全知识调查问卷，问卷内容涉及最常喝的饮品、最喜欢吃的零食、糖摄入过多导致的危害等等多个方面，最终收集到同学们反馈的有效问卷共65份，问卷将会在团队活动后期一并整合以供研究参考。

科普宣讲结束后，糖果食分甜队向高三学子介绍了华中农业大学的建校历史、校园文化和近年招生情况等信息，并华中农业大学官方宣传视频，调动了同学们的热情。不少同学表示已初步感受到大学学习、生活氛围，并将目标锁定华农；更有同学以诗明志：奋斗三百三十天，你我华农再相见；历时一载惊天变，搏得惊鸿翻新篇。

据了解，食品安全与营养中国行志愿服务活动，由华中农业大学发起，中国营养保健食品协会会同教育部食品科学与工程类教学指导委员会共同组织开展，被列入2021年全国食品安全宣传周国家市场监管总局部委主题日重点活动之一，该项目在湖北省的志愿服务活动得到了省食安办和文明办具体指导，活动主旨为深入践行社会主义核心价值观，弘扬和倡导奉献、友爱、互助、进步的志愿服务精神，积极融入湖北省加快建成支点、走在前列、谱写新篇的战略规划的一个品牌项目，引导广大青年学生在食安中国建设中主动作为，在助力乡村振兴中奋发有为，在参与社会治理中担当善为，2021年食品安全与营养中国行志愿服务活动联合全国近50所食品类院校组建约180支食品安全宣传志愿服务团，深入基层开展食品安全知识宣传科普志愿服务活动等。志愿服务活动也得到了正大集团、内蒙古伊利实业集团股份有限公司、达能食品、安琪集团、周黑鸭国际控股有限公司等公司的大力支持。

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