儿子喜欢在外面吃的这个食物
发布时间:2022-07-06 15:46:43
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来源:白酒厂家

儿子喜欢在外面吃的这个食物
烤面筋儿子很喜欢吃,烧烤之类的好像他都喜欢吃,每次晚上到外面逛街,他都说要买吃。那自己在家就做了一盘,没有想到他给全部吃光了还想要。
烤面筋
1、谷朊粉一包倒入一个碗里,加入盐
加盐
2、再往碗里加入水,然后搅拌
加水
3、用筷子搅拌均匀再用粘成一坨
面筋
4、把做出来的面筋拿到案板上,好再切成片,如下图
切
5、用一双筷子,取一块的面筋然后卷起来
卷
6、一个个的全部卷好,卷好的面筋放到一个凉水的碗里
面筋
7、锅中加入水烧开,把面筋下入锅中煮上十五分钟,然后着火焖十五分钟,直到面筋按一下感觉有弹性就可以
面筋
焖
8、煮好之后把面筋捞出放到一个凉水的碗里凉透
泡
9、做好的面筋用牙签插好,再用刀随着牙签改,如下图
改刀
10、锅中加入一层的底油,然后下入面筋煎每一面都要煎到位,把水分煎出
煎
11、煎好之后刷上一层的蒜蓉辣椒、孜然粉、白芝麻再煎一下就可以吃了
烤面筋
这样的味道不错,自己做也放心,营养又卫生,最主要是省钱。
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