柴火香干腊肉的做法-【新闻】
发布时间:2021-04-05 22:42:14
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来源:白酒厂家
“湖南地道农村腊肉做法。”食材明细主料腊肉200g辅料红辣椒各两只香芹大根的一根即可大蒜3粒食用菜籽油依个人口味添加盐少许味精适量绿辣椒适量中辣口味炒工艺半小时耗时简单难度柴火香干腊肉的做法步骤1食材准备 红绿辣椒 香干 温水洗净 腊肉(烟熏时间不长的)。2大蒜,辣椒,香芹,腊肉切好备用。3腊肉过水,煮去多余盐分,捞起备用。4辣椒,香芹,大蒜入油温为六成热的锅中爆香,盐,味精调味好,出锅备用。5锅中加入适量油,香干与腊肉入锅一起翻炒一分钟的样子,加入之前配好的辣椒大蒜与香芹,一起炒香约一分半钟,整个过程火候六成热的样子(此处因没有能够拍照实在抱歉),依照个人口味再次添加盐与味精,建议少放。6出锅,入盘,锅里的残留的油倒在菜上即可。小窍门所有食材必须在做之前清洗干净。来自 美食天下 入夜渐微凉繁花落地成霜 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐
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