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图柳州螺蛳粉的由来历史之谜-【新闻】

发布时间:2021-04-10 07:03:06 阅读: 来源:白酒厂家

柳州螺蛳粉的由来有很多种说法,但是这些柳州螺蛳粉的由来传说却都有一个共同点,就是柳州螺蛳粉都是偶然被发明的,现在的柳州螺蛳粉名满天下。今天就为大家讲讲柳州螺蛳粉的由来的几个传说。

柳宗元

柳州螺蛳粉的由来传说一:柳宗元的救命粉

螺蛳粉起源于唐代,唐代文学家柳宗元被贬官来到广西柳州任刺,由于心情不好、加上水土不服、不思饮食,身体欠缺,医生不知所措。时任府中大厨师的周万福也十分焦急,不知如何是好。一天,他到柳江边洗菜时随手捡回几个螺丝,刚精心只做好一碗螺蛳粉,柳宗元非常喜欢。从而柳州的螺蛳粉历时千年,旺销不衰,成为歌仙刘三姐故乡的传统美味小吃。

吃螺蛳粉也挺有意思的。吃米粉时,我喜欢一根一根地吃,找到米粉的“头”以后,“嘘”地一下吸进嘴里,真是爽口顺滑呀!吃油果子、腐竹、青菜、竹笋、木耳,我先用舌头舔一舔它的“粗”味道,再细细地咀嚼,品尝它的“细”味道,你甚至可以感觉到五脏六腑的“馋虫”也开始争先恐后地骚动起来。

柳州螺蛳粉的由来

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