美食推荐剁椒鸡腿蒸土豆，蛤蜊炒韭菜

美食推荐剁椒鸡腿蒸土豆，蛤蜊炒韭菜过年吃饺子、元宵吃汤圆、端午吃粽子、中秋吃月饼......仿佛节日的存在就是为了更理直气壮的吃！吃！吃！吃货们对祖国表达爱意的方式更是特别：一分土地也不能丢，谁知道上面会长出什么好吃！正是中国对于吃的热衷，中国对于美食也有着独特的研究。中国是一个餐饮文化大国。长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成有一定亲缘承袭关系、风味相近，知名度较高，并为群众喜爱的地方风味著名流派称作菜系。中国人是一个讲究吃的民族。中国地大物博，各地的物产、饮食习惯和烹调方法，都有很大的差异。每提到中国的菜，八大菜系总是先被大家挂在嘴边。它们分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。今天，小编愿意化作中华饮食的传承者，带你重拾故里魂！一起来看看小编又给大家什么美味佳肴吧！材料：圆白菜半棵、胡萝卜一根、洋葱半个，盐、糖、醋、香油、辣椒油做法：1、圆白菜撕成小片，洗净后焯水。2、胡萝卜切成片后也焯水。3、洋葱切成片，跟圆白菜胡萝卜一起放在大碗里，放上所有调料拌匀即可材料：西瓜皮、盐、白糖、味达美清香米醋做法：1.西瓜皮切掉最外面一层绿皮，洗净切条。2.放入盆中放少许盐腌制片刻。3.腌制好的西瓜皮洗净放入碗中,放适量白糖。4.加适量的米醋。5.搅拌均匀放入冰箱30分钟即可食用。食材：白蚬子2斤，韭菜少许，姜，盐1、买回的白蚬子基本都吐好沙了，清洗一下就可以了。2、大火烧一锅水，水烧开后将白蚬子放进去，继续大火煮，不用盖盖子，蚬子会慢慢张口。3、看到张开口的白蚬子马上捞出来，不要煮时间长了，因为一会还要再炒一下，如果煮老了口感发硬就不好吃了，煮好的白蚬子一个一个剥出肉备用。4、韭菜清洗干净后切段备用，再切点姜丝。5、热锅凉油放入姜丝爆香，放入韭菜翻炒几下，因为蚬子是熟的，避免炒老了所以后放蚬子。6、放入白蚬子肉大火爆炒均匀，起锅放入少许盐调味就可以了

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