九阳电炖锅食谱吃货们有口福啦-(XINWEN)
现在厨房电器越来越多,其中九阳电炖锅就是一种,它最为主要的功能就是炖煮食物,其实电炖锅在使用的时候它的电功率要小上很多,同时它的内部容量有大也有小,使用起来也非常的方便。那么,接下来小编为大家介绍九阳电炖锅食谱。
九阳电炖锅食谱之山药炖甲鱼
食材准备
甲鱼1只,山药适量,枸杞20克,红枣15克,生姜10克,盐少许,味精少许。
方法步骤
1、将山药洗净用清水浸泡半小时,枸杞和红枣洗净,生姜切片;
2、甲鱼热水烫一下后宰杀,去内脏,洗净后切块;
3、将甲鱼,山药和枸杞,红枣加生姜放入电炖锅内胆;
4、加入适量的水,炖3小时后加入盐和味精调味即可。
九阳电炖锅食谱之牛肉西红柿汤
食材准备
西红柿1个,牛肉200克,洋葱8个,生姜5克,味精盐少许。
方法步骤
1、将牛肉切块,洋葱洗净切块,西红柿洗净切块;
2、牛肉用沸水汆烫后沥干放入电炖锅内胆中;
3、洋葱和西红柿和姜也放入内胆中,然后加入适量的水,炖煮两个半小时;
4、最后加入适量盐调味即可。
九阳电炖锅食谱之玉米猪肚汤
食材准备
猪肚150克,鱿鱼少许,口蘑适量,黄花菜,西兰花少许,玉米1根,姜,盐,香油适量。
方法步骤
1、将猪肚洗净切片,鱿鱼洗净切丝,玉米洗净切段,西兰花洗净切成小朵;
2、姜切片,口蘑和黄花菜洗净,然后将所有的材料放入电炖锅内胆中;
3、加入适量的水,炖3小时左右,出锅前加入适量的盐,淋上香油即可出锅。
九阳电炖锅使用技巧
1、九阳电炖锅都具有保温功能的设定,但是在使用电炖锅保温功能的时候,最好将电炖锅的保温时间控制在24小时之内,防止电炖锅因为长时间的工作造成损坏。
2、使用电炖锅的时候它受热都比较慢,如果你不着急吃,就可以先把材料和凉水一起倒入锅中,打开小火慢慢的进行熬煮,这样不仅能够把食物熬煮的更加透彻之外还能更好的利用时间。
3、平时在使用电炖锅的时候,你想要缩短电炖锅的炖煮时间就可以先将电炖锅的空锅加热,之后再把食材煮沸后倒入电炖锅中,打开高火,这样就能缩短电炖锅的使用时间了。
4、九阳电炖锅还能隔水炖煮食物,手信啊你需要先把热水倒进电炖锅中,之后在陶瓷罐中装入需要炖煮的食物,把陶瓷罐放入电炖锅里,打开小火进行熬煮。
九阳电炖锅特点
电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间,实现完全自动工作,这些都是普通锅具不具备的。比如早晨出门前,我们在电炖锅里放上排骨和调料,设定好烹饪时间和自动保温,晚上回家就能喝上一碗营养美味的排骨汤了。陶土电炖锅具有耐酸耐碱的特性,而且热容量大,保温时间长,长期以来一直是煲汤炖菜的理想选择。
电炖锅的汤会更加精,味道会更加浓,毕竟炖汤是电炖锅的主打,压力煲的时间快,但味道可能稍微淡,适合滚汤。
编辑总结:关于九阳电炖锅食谱就介绍到这里了,希望对大家有所帮助。想了解更多相关知识,可以关注资讯。
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